Paleta ibérica bellotaRef.: 12004
Paleta ibérica bellota etiqueta roja. Raza 50% ibérica. Elaborado artesanalmente en Salamanca. Premio al mejor jamón de Castilla y León, otorgado en la IV feria del jamón de Segovia en 2016. Certificaciones:
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Paletas de bellota sin gluten.
Conservación y preparación
Cortar y dejar orear 5 minutos antes de su consumo.
Conservar en lugar fresco y seco.
Ingredientes
Paleta de cerdo de bellota ibérico
Sal
Conservadores (E-252 y E-250).